cf bệt thành phố Sa Đéc
Màn ra mắt rực rỡ! Game di động đưa bạn trải nghiệm cơn bão giải trí đỉnh cao, khiến bạn không thể bỏ xuống!
cf bệtPhía sau sở thích bệt
Bệt từ trường ra phốChọn một góc tại sảnh của tòa nhà mới trong khuôn viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn TPHCM, Trương Yến Nhi cùng nhóm bạn 10 người say sưa ôn lại bài thuyết trình cho buổi học sắp tới. Cũng ngay tại sảnh, nhiều dãy bàn, ghế được sắp xếp cẩn thận, chu đáo nhưng hiếm bóng dáng sinh viên ngồi. Yến Nhi cho biết: “Sinh viên thích ngồi bệt ở dưới nền vì không bị gò bó, khuôn phép và cũng dễ tương tác với nhau. Với lại, ngồi như vậy tôi thấy có gì đó bụi bụi, chất chất của tuổi trẻ”. Cũng chính suy nghĩ ấy, tại nhiều trường đại học ở TPHCM, hàng ghế đá hay những bộ bàn ghế trong sảnh sinh hoạt chung, đôi khi chỉ để… cho có. Với trường học có không gian hẹp hơn thì sinh viên lại lựa chọn bệt ở hành lang lớp học hoặc cầu thang bộ hành.Hình ảnh giới trẻ ngồi bệt không lạ, nó được khắc họa rõ nét nhất ở một số nơi như Công viên 30-4, Công viên 23-9 với tên gọi “cà phê bệt” đặc trưng gắn với giới trẻ thành phố. Không quá cầu kỳ về chỗ ngồi, chỉ một đôi dép, một tờ giấy cũ cũng biến lối đi bộ trong công viên trở thành nơi lý tưởng để vừa nhâm nhi ly cà cf bệt phê, vừa trò chuyện hoặc sinh hoạt nhóm. “Nhưng giờ giới trẻ TPHCM không còn mặn mà với loại hình cà phê này, họ vẫn bệt nhưng bệt ở mọi nơi, mọi chỗ với nhiều mục đích khác nhau”, anh Đoàn Duy Tân (ngụ quận Bình Thạnh), “tín đồ” của cà phê bệt một thời, tỏ ra tiếc nuối. Nói đến bệt, chị Nguyễn Thị Tuyết Mai (ngụ quận 1) phàn nàn: “Tụi nhỏ ngồi bệt khắp nơi, ra mấy tuyến đường như Mai Chí Thọ hoặc khu Thủ Thiêm quận 2 sẽ thấy, những nhóm thanh niên vô tư bày biện bếp, đồ ăn, bia bọt rồi la cà nhậu nhẹt từ đầu buổi tối tới khuya lắc khuya lơ. Không ít đứa con gái, mặc quần lưng thấp, váy ngắn ngồi ngay ra vỉa hè, vô cùng phản cảm”. Nơi mà chị Tuyết Mai nhắc đến đang được giới trẻ cf bệt mệnh danh là “thiên đường” ăn vặt ở TPHCM. Không bàn ghế, không cửa tiệm nhưng mỗi tối, dọc hai bên vỉa hè đường trở thành nơi tổ chức tiệc tùng của hàng chục nhóm trẻ. Họ mang theo đồ ăn chuẩn bị sẵn tại nhà hoặc mua ở những xe đẩy luôn túc trực gần đó. Nhóm nào kỹ thì mang theo tấm bạt trải xuống, còn không thì ngồi thẳng xuống nền vỉa hè. Chỉ vào những thực khách đang ngồi túm năm tụm ba trên vỉa hè cầu Thủ Thiêm, ông……
cf bệtCHUYỆN TRONG QUÁN CÀ PHÊ： NGỒI CÓC, CÀ PHÊ
Ở ta, trong nhiều trường hợp, những cuộc tranh luận về danh xưng thường dễ rơi vào vô bổ. Sống đã, giải nghĩa và triết lý sau, cho nên, không cứ gì bận tâm khổ sở tìm kiếm nguồn gốc chính xác một tên gọi mới mong thấu tận tinh thầncf bệt của sự việc. Ở một nơi càng lắm sự mờ ám, thiếu chính danh thì đỡ bàn tán về danh xưng, càng tránh được cơ nguy sa vào sự suy diễn rối tinh rối mù. Vậy, có một cách khác hay ho hơn nhiều: hãy ngồi cà phê cóc để luận về chính nó.Về khoa học luận mà nói, lấy ngôn ngữ để bàn về chính ngôn ngữ thì gọi là siêu ngôn ngữ, lấy khoa học để bàn về chính khoa học thì gọi là siêu khoa học, vậy tự hỏi, ngồi cà phê cóc để luận về cà phê cóc thì gọi nó là gì, không lẽ là siêu… cà phê cóc!?Có 3 giả thiết về nguồn gốc tên gọi cà phê cóc:1. quán có ghế thấp, khách đến quán ưa ngồi tư thế hơi chồm hổm, bạ bệt, la liệt như một bầy cóc trước hang nên gọi chung các loại quán ven đường này là quán cóc.2. cách pha chế cà phê thường thấy: đặt phin lên cốc, nên có thành ngữ “cà phê nồi ngồi trên cốc”; từ “cốc”, qua thời gian, bị đọc trại đi thành ra “cóc”3. mô phỏng từ cóc trong tiếng lóc cóc (bàn ghế dọn ra dọn vào, tiếng muỗng đánh, khuấy cà phê) là âm thanh quen thuộc ở dạng quán này.Là gì thì chưa biết, song, kẻ nhàn rỗi viết bài này từng bỏ thời gian mê mẩn đọc đến vài ba chục bài báo của các nhà văn, nhà thơ, ký giả tên tuổi vẽ thêm cánh cho loại hình ẩm thực này và sau đó đi đến khẳng định chắc như đinh đóng cột rằng, cà phê cóc là một nét văn hóa đặc thù (thậm chí, là bản sắc văn hóa) của người Sài Gòn. Thơ ca, âm nhạc, mỹ thuật lấy cảm hứng tập trung mô tả, khai thác chủ đề này nhiều vô kể. Chỉ điều đó thôi, cũng đủ phủ lên loại không gian quán xá tự phát (trong cái đô thị trùng trùng tự phát này) một thứ ý nghĩa lộng lẫy mang đậm tinh thần bình dân chủ nghĩa, hoặc tranh thủ gắn cái với tập tính phồn tạp phóng túng và xộc xệch của nếp sống nơi đô thị phương Nam, hay dễ thấy nhất là lồng ghép đủ thứ mớ đời rối rắm được nâng tầm nhân sinh quan ẩm thực, nghe nhức cả mũi. Những nỗ lực đó đôi khi vừa đáng yêu vừa thật hài hước. Nhưng biết sao được, phải hết sức bình tĩnh để cảm thông cho căn bệnh sính chữ vốn là một biến chứng có tính lây truyền cao ở những xứ sở……
cf bệt101 TIPOS DE CAFÉ VIETNAMITA PARA DISFRUTAR
Con el clima agradable mimado por la Madre Naturaleza, Vietnam es famoso en todo el mundo por su café vietnamita deliciosamente fuerte y aromático. Gracias a una rica diversidad de preparaciones y sabores, los amantes del café encuentran un paraíso de sabor incomparable. En este artículo, nos sumergimos en el fascinante universo del café vietnamita explorando los tipos de esta bebida emblemática.El café fue introducido en Vietnam a mediados del siglo XIX. Las primeras plantaciones de café se establecieron en Buon Ma Thuot, ubicada en Tay Nguyen, donde se encuentra la capital del café vietnamita.Al principio, el café vietnamita se cultivaba y exportaba a Francia para ser servido a los franceses. Pero luego, el café se convirtió en una parte integral de la vida cotidiana de los vietnamitas gracias a su sabor fuerte, robusto y ayuda a despertar.Durante el período de guerra en Vietnam, debido al acceso limitado a los productos, los vietnamitas crearon un nuevo método único, son los filtros de metal. Este método se ha convertido en emblemático del café vietnamita. Hoy en día, el café filtrado todavía se utiliza ampliamente.Vietnam es hoy en día el segundo mayor exportador de café del mundo. Muchos conocedores afirman que el sabor único y rico del café vietnamita proviene de su método de tostado, además de implicar el uso de sake, una pizca de sal y mantequilla. Este último es la clave de la lentitud con la que fluye el café, ya que confiere una ligera cremosidad a la molienda. Un filtro de goteo, herencia del período colonial francés y también llamado “phin” (filtro), se coloca en el borde de la taza. El amante del café vierte agua caliente, cierra la tapa y espera pacientemente a que cada preciosa gota se filtre lentamente.Puedes encontrar muchos tipos de cafés vietnamitas populares como el café negro, el café con leche, el café con huevo y también el café con yogur. Esta diversidad ofrece a los amantes del café la oportunidad de descubrir la riqueza de la cultura del café vietnamita.Se trata de un café vietnamita tradicional. Este café es una combinación de café y leche condensada azucarada y se sirve con hielo. Esta mezcla ofrece un sabor rico, refrescante y dulce. El café con……
